Le Saumon Rose par Christophe de l’Ecailler de Comines

A la rencontre de Christophe de la poissonnerie traiteur L’Écailler de Comines pour la préparation d’un Saumon Rose.

Cette capsule fait partie d’une série tournée pour le Référentiel de Comines-Warneton.

Il est possible de retrouver toutes les vidéos de cette série sur la chaine Youtube du Référentiel de Comines-Warneton.